点击右上角
微信好友
朋友圈
请使用浏览器分享功能进行分享
花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗******
(新春走基层)花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗
中新网烟台2月2日电 题：花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗
作者 王娇妮 孙睿姣
和面、揉面、压面、造型……在山东烟台95后女孩臧钗瑗的一双巧手下，面团仿佛经历了“七十二变”，一会儿成了笑眯眯的小白兔，一会儿成了威风的红色醒狮，两部分巧“合体”后，一只可爱的“醒狮兔”就诞生了。
“花饽饽是胶东地区常用的面点，每年春节前几天，家家户户都会准备花饽饽，寓意生活‘蒸蒸日上’。今年是兔年，我们制作的‘醒狮兔’花饽饽颇受市场欢迎。”臧钗瑗称。
胶东花饽饽习俗历史悠久，被广泛用于走亲访友、生日祝寿、婚庆乔迁等场合，入选山东省省级非物质文化遗产名录。
通过网络平台，臧钗瑗将胶东花饽饽技艺传播到各地。 孙睿姣 摄怀着想把花饽饽“做好做新做潮”的念头，两年前，臧钗瑗开启了创业之路。从无人支持到全网点赞，从租用车库当店面到建起五百平方米的工厂，借助互联网，臧钗瑗的事业越来越火，并将花饽饽这项非遗手艺传播到各地。
“食物一定要安全健康。”臧钗瑗告诉记者，过去人们做花饽饽，受条件限制，常用色素染色，皮是不能吃的，因此她对“染料”做了改良。
“绿色取自菠菜，红色取自红曲米，黄色取自南瓜。”臧钗瑗称，她的每个花饽饽都是纯手工制作，原料只有面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、酵母等，没有任何添加剂。
臧钗瑗做的花饽饽不仅松软、香甜，而且还好看。在工作室中，她现场制作了一只憨态可掬的“醒狮兔”，胖嘟嘟的兔脸上嵌着一双笑眼，头上还戴着威风的醒狮帽，让人爱不释手。
凭借吸睛的外貌和香甜的口感，臧钗瑗的花饽饽渐渐被关注，订单从小县城走向北京、上海、杭州等地。同时，她还开发出婚庆、乔迁、抓周、过寿等系列，以及十二生肖、花束、聚宝盆、福袋、葫芦等单品造型的花饽饽。
2022年下半年，臧钗瑗将制作花饽饽的短视频上传至网络。“很多年轻人通过短视频了解到我，都来找我学习，给花饽饽的制作带来了许多新创意。”臧钗瑗称，通过短视频平台，老手艺有了新的生机与活力，不少学员学会后，回去自己做花饽饽，再通过电商、自媒体等途径销售，每个月也有可观的收入。
“一开始大家觉得年轻人做花饽饽不适合，没有出路。”臧钗瑗却认为，传承老手艺最需要年轻人，只有让年轻人把传统手艺“揉”在手中，才是真正的传承。(完)
“神兽”巡街，古画“活起来”……这场“云联欢”可太有看头了！****** 正月十五到， 今宵灯火明。 元宵晚会看什么？  瞧 上海豫园花灯满，神兽巡街庆团圆 奇幻花灯秀《瑞兽闹山海》 依靠AR技术， 描绘《山海经》中 神兽闹新春的喜庆场景。 屋檐上的麒麟吊着灯笼， 为游荡在院内回廊的青龙引路； 专好音律的囚牛蹲在屋脊上， 欣赏弹拨弦拉的音乐； “春神使者”玄鸟在豫园上空盘旋， 向攒尖顶上的祥兽“问好”， 致意祥和安宁！  观 洛阳城内灯如昼，鱼灯傩面街上行 簪花儿郎头戴面具跳起傩面舞， 驱赶疾病晦气。 珍珠面的女子们手擎鱼灯起舞， 企盼年年有余。 舞蹈《元夕之约》 与观众相约洛阳古城， 回到宋朝上元灯会闹花灯！  听 春夜笙歌迎佳节，花腔民乐交错鸣 B站up主“自得琴社”， 与女高音歌唱家吴碧霞、 歌手鞠红川 联袂创意演绎， 大唐古乐电音版《达拉崩吧》。 以让中国古画“活起来”的方式， 讲述中国传统五声音调名称， 民族乐器、古代八音、汉族传统记谱法等。 画面和人物体现中式秀美， 风格活泼可爱！  赏 月下起舞弄双影，苏子与妻情意绵 青年舞蹈家胡阳、华宵一用双人舞， 再现苏轼和妻子王闰之的爱情， 舞步婀娜多姿、刚柔并济。 还有还有！ 虚拟人物洛天依演绎《诗经》名篇， 相声演员孟鹤堂、周九良 演绎的民间小曲《打新春》， 用诗意的方式 向全球华侨华人送上祝福！  四海团愿景，春来万象新。 国潮正当时， 上元之夜花样玩不停！ 北京时间2月5日15:00， 敬请期待 “四海同春” 2023年全球华侨华人新春云联欢！ (中国侨网微信公众号)
|
)